Hvorfor kaster vi så mye mat?

Elevene frykter at insekter må bli en del av kostholdet i framtiden, så de vil forske på hvordan hvordan man heller kan kaste mindre mat for å sikre en bærekraftig utvikling.

Et forskningsprosjekt av 7B ved Ålgård skole, finalist i Årets Nysgjerrigper 2016.

Beregninger viser at elevene på skolen deres alene årlig kaster mat tilsvarende vekten av 1 1/2 elefantokse mens de er på skolen! De tester også pannekaker lagd på melk som er utgått på dato, og kjenner ingen forskjell fra vanlige pannekaker, og mener at vi alle må lære oss å kaste mindre mat.

Les hele rapporten om kasting av mat her (pdf). 

elefant med matavfall i magen

Tegning: 7B ved Ålgård skole.