Hvorfor bryr ikke eldre seg like mye som yngre, når det gjelder å spise matvarer som har gått ut på dato?

Skal maten kastes eller spises når den er utgått på dato? Elevene tester folk i forskjellige aldre for å finne ut hvorfor eldre ser ut til å være mer villige til å spise mat som har passert best før-dato.

Et forskningsprosjekt av 6B ved Mjølkeråen skole, finalist i Årets Nysgjerrigper 2016.

I tillegg til kastetesten, henter elevene inn data med spørreundersøkelser og intervjuer, og finner at selv om alle ser ut til å forholde seg til holdbarhetsdatoen er de eldre er flinkere til å bruke sansene sine for å vurdere maten.

Les hele rapporten her (pdf). 

tegning av eldre og yngre person på kjøkken

Har alder noe å si for om du kaster mat som har gått ut på dato? Ill.: 6B ved Mjølkeråen skole.