Hvorfor bryr ikke eldre seg like mye som yngre, når det gjelder å spise matvarer som har gått ut på dato?

18. apr 2016 08:00

Skal maten kastes eller spises når den er utgått på dato? Elevene tester folk i forskjellige aldre for å finne ut hvorfor eldre ser ut til å være mer villige til å spise mat som har passert best før-dato.

Et forskningsprosjekt av 6B ved Mjølkeråen skole, finalist i Årets Nysgjerrigper 2016.

I tillegg til kastetesten, henter elevene inn data med spørreundersøkelser og intervjuer, og finner at selv om alle ser ut til å forholde seg til holdbarhetsdatoen er de eldre er flinkere til å bruke sansene sine for å vurdere maten.

Les hele rapporten her (pdf). 

tegning av eldre og yngre person på kjøkken

Har alder noe å si for om du kaster mat som har gått ut på dato? Ill.: 6B ved Mjølkeråen skole. 

Sist endret: 18.04.2016

facebook twitter email print
  1. KULTUR OG HISTORIE
  2. KROPP OG HELSE
  3. SPRÅK OG TALL
  4. VERDENSROMMET
  5. HAV OG VANN
  6. DYR OG NATUR
  7. TEKNOLOGI
  8. MILJØ OG KLIMA
  9. Alle

 

E-post: nys@forskningsradet.no, Tel: 22 03 75 56/70 00

Nysgjerrigper, Norges forskningsråd, Postboks 564, 1327 Lysaker 

twitter facebook

RSS strøm
Hva er RSS?