Mat og helse

09.01.2012 Hånd som holder eple

Spiste Snehvit mugne epler?

Alle har hørt eventyret om Snehvit som ble forgiftet av et giftig eple. Var det gift, eller kan det ha vært en naturlig muggsopp?

Les mer om Spiste Snehvit mugne epler?
25.02.2011 Blå t-skjorte og vannflaske

Tørst T-skjorte

Når du trener hardt, svetter du mye. Hvis kroppen mister mye væske, må du drikke mer. Da kan det være greit å ha en T-skjorte som sier i fra når kroppen er tørst.

Les mer om Tørst T-skjorte
09.02.2011 Jente spiser pizza

Mmm, pizza med umami!

En sunnere ferdigpizza er målet når forskere fra Stavanger tar på seg kokkehattene. De jakter på ingredienser som skal vekke vår femte smakssans - umami.

Les mer om Mmm, pizza med umami!
27.09.2010 Forside Kornet som ble til mel

Kornet som ble til mel

I denne boken kan du bli bedre kjent med fuglen, marken, babykornet og vennene deres.

Les mer om Kornet som ble til mel
23.06.2010 jente plukker tomat (Forsidebilde)

Er tomat en grønnsak?

Du har sikkert hørt at det er viktig å spise frukt og grønnsaker hver dag. Men hva er egentlig forskjellen på en frukt og en grønnsak?

Les mer om Er tomat en grønnsak?
17.09.2009 Blader fra kanelplante

Kanel mot mugg

Lei av mugg på det gode brødet? Fortvil ikke, forskere har nå kommet opp med en god kandidat til løsningen.

Les mer om Kanel mot mugg
12.03.2009 Jente drikker tran

Mmmmm ... tran!

Alle vet at tran er supersunt, men ikke alle synes det smaker så godt. Nå har norske forskere funnet en måte å gjøre om oljen til hvitt, smakløst pulver.

Les mer om Mmmmm ... tran!
07.02.2008 torsk, svømmende i motlys. ILL: Jon Solberg, Forskningsrådet.

Lysglimt i mørketiden

Når året er på sitt mørkeste nordpå, kommer skreien svømmende inn til kysten for å gyte. Takket være den gyteklare ishavstorsken har generasjoner av nordlendinger holdt seg friske gjennom vinteren.

Les mer om Lysglimt i mørketiden
20.12.2007 Kanel, kanelstang. FOTO: SHUTTERSTOCK, NYSGJERRIGPER 4-07

Spis kanel på kaka!

De fleste mennesker elsker å stappe i seg søtsaker. Dessverre er det ikke særlig sunt. Men nå mener forskerne at sukkeret kan bli sunnere dersom du blander det med kanel.

Les mer om Spis kanel på kaka!
27.03.2007 pølse, barn, mat, matglede. FOTO: GV-PRESS, NYSGJERRIGPER 1-07

Pølsemakere og pølsesmakere

Er du så glad i pølser at du drømmer om å starte din egen pølsefabrikk? Da finnes det pølseforskere som kan hjelpe deg.

Les mer om Pølsemakere og pølsesmakere
  1. Er maten farlig? (26.02.2007)
  2. Ris mot blindhet (23.11.2005)
  3. Late, lure romere (12.09.2004)
  4. Husk: Ingen husk uten søvn! (16.03.2004)
  5. Forskning på forebygging av kreft (11.02.2004)
  6. Den perfekte tannpuss (28.01.2004)
  7. Ekstremt i rommet (22.06.2003)
  8. Hund er sunt! (01.04.2003)
  9. Råd for rene og pene tenner (09.01.2003)
  10. Hvorfor blir huden rynkete når vi er lenge i vannet? (01.11.2002)
  1. KULTUR OG HISTORIE
  2. KROPP OG HELSE
  3. SPRÅK OG TALL
  4. VERDENSROMMET
  5. HAV OG VANN
  6. DYR OG NATUR
  7. TEKNOLOGI
  8. MILJØ OG KLIMA
  9. Alle

Nysgjerrigper
Norges forskningsråd
Stensberggata 26
0131 Oslo
Tel: 22 03 75 55/70 00
Fax: 22 03 70 01
E-post:
nys@forskningsradet.no
Internett:
http://www.nysgjerrigper.no/
http://www.forskningsradet.no/

Redaktør:
Knut van der Wel 

RSS strøm
Hva er RSS?