01. sep 2000 00:00
Verdens første «hjemmeproduserte» flekksteinbit ble presentert i 1995, etter flere års forskning.
OppdrettsanleggFisken egner seg godt for oppdrett fordi den vokser fort, er ettertraktet som mat, og i tillegg har verdifullt skinn. Flekksteinbiten får problemer ved temperaturer over ca. 10 grader celsius, derfor kan det hende at den bare kan oppdrettes i Nord-Norge.
Publisert i Nysgjerrigper 4, 2000