Laks på rømmen
03. des 2009 06:00
Oppdrettslaks på rømmen kan skade villaksen.
I oppdrettsanleggene i Norge lever det cirka 270 000 000 laksefisk. Nesten alle oppfører seg pent og holder seg i merdene. Men noen rakkere stikker av fra oppdrettsanleggene. Dette vil forskerne prøve å få slutt på.
Laks som rømmer fra oppdrettsansleggene ute i sjøen, trekker noen ganger opp i elvene for å gyte. Resultatet blir at laksen får unger som ikke lenger er tilpasset livet i en bestemt elv. Utstrakt rømming kan derfor utsette de ville laksebestandene for stor risiko.
Teknisk svikt
Hver tredje rømming skyldes teknisk svikt eller feil bruk av sjøanlegg. Derfor forskes det mye for å lage rømningssikre oppdrettsanlegg. Ferske rømmingstall viser at strenge regler og bedre utstyr lønner seg. Ifølge Fiskeridirektoratet rømte det færre laks i 2008 enn året før.
Merdene overvåkes for å hindre rømming. Rømlingene koster oppdretterne mye, og de kan ødelegge for den ville laksen.
Sporing og overvåkning
Matloven definerer sporing som muligheten til å følge en matvare, et fôr, et stoff eller et dyr - som rømt oppdrettslaks.
Sporing og overvåking er med på å forhindre at matvarer medfører helserisiko for konsumentene, det vil si oss som skal spise fisken. Denne typen sporing handler derfor om mattrygghet. Full sporing gjør det mulig å la informasjon om laksen følge det ferdige produktet. Enten ved at det står skrevet på emballasjen eller er tilgjengelig når noen spør.
Teksten er hentet fra ungdomsheftet "Et hav av muligheter" (2009), utgitt av forskningsprogrammet HAVBRUK i Forskningsrådet.
Sist endret: 03.12.2009