Hvorfor blir kyllinger gule når moren og faren ikke er gule og det ikke er noen god kamuflasje?

Av 5A og 5B ved Bolteløkka skole i Oslo. Vinner av 3. pris på mellomtrinnet i Årets Nysgjerrigper 2009. Premien er på 5000 kroner.

Dette lurer jeg på

Elevene har fått ny naturfaglærer som underviser dem i hypoteser og observasjon. De utfører mange forsøk som gjør dem flinkere til å ta tak i ting de lurer på. Utover skoleåret samler de spørsmålene de ønsker å finne svar på. Det har vært gjennom en lang liste undringsspørsmål når de til sist velger: "Hvorfor blir kyllinger gule når moren og faren ikke er gule og det ikke er noen god kamuflasjefarge?". Spørsmålet viser seg å være et som lærerens barnebarn har stilt.

De synes det er en god problemstilling fordi noen kjenner folk som driver med høns. Skolen ligger dessuten nær Veterinærhøyskolen. De regner med å få litt hjelp derfra.

Hvorfor er det slik?

Elevene diskuterer i grupper og kommer fram til mange hypoteser. Blant disse er:

• Kyllingen er gul fordi den spiser den gule eggeplommen inni egget.
• Maten til høna eller hanen gjør kyllingen gul.
• Gul er god kamuflasjefarge i hønsehuset.
• Gulfargen gjør det lettere for høna å se kyllingen, fordi høna ser dårlig.
• Gulfargen gjør at fiender tror kyllingen er giftig.
• Eggeplommen går i stykker når kyllingen blir født, og kyllingen "males" gul.

Plan for undersøkelsen

Elevene vil søke informasjon på ulike nettsider og på biblioteket. De vil også kontakte Veterinærhøyskolen hvis det trengs. Men viktigst blir det å gjøre egne undersøkelser. En av elevene skal besøke onkelen sin som har høner. Flere andre har tilknytning til folk som driver med høns. Kanskje kan de også dra på ekskursjon til en gård? I tillegg kan de tenke seg å få en egen rugekasse på skolen.

Dag 1.

Hente opplysninger

Etter å ha lagd en arbeidsfordeling går de i gang. De jobber i grupper og lærer masse om høner og kyllinger. Intervju med høneeksperter gir svar om at arten hvit italiener er vanligst i Norge. Den får gule kyllinger. Høna legger ett egg i døgnet og ruger egget i tre uker. Om vinteren legger den ikke egg.

Dag 8.

De nærmer seg svar på det de lurer på: Plommen inni egget er maten til kyllingen. Høna spiser mais og grønt fôr som gjør plommen gulere. Kontakten på Veterinærhøyskolen forteller at plommefargen er med å avgjøre kyllingens farge. Herfra får de også tak i interessante bilder som viser utviklingen inne i egget fram til kyllingen ruges. Kyllingen har alt den trenger inni egget ... noe som får elevene til å kommentere at "det vil si at når vi spiser egg får vi i oss alt som trengs for å lage en kylling."

Dag 20. 

I arbeidet er de dessuten i kontakt med andre fagmiljøer, som Universitetet for miljø- og biovitenskap på Ås. De får til og med svar fra - og autografen - til landbruksminister Lars Peder Brekk.

Dette har jeg funnet ut

Elevene stoler mest på ekspertene og konkluderer med at kyllingene er gule fordi fargestoffet i plommen er gult. Det gule fargestoffet får også høna i seg når hun spiser grønne planter. I motsetning til hva de trodde, viser gul farge seg å være en gunstig kamuflasjefarge for kyllingen når den beveger seg i gresset.

De har også lært andre ting om kyllinger, som at kyllinger kan bli forkjølet og at de ikke tar vaksiner.

Til sist i prosjektet klekker de 14 kyllinger i rugekasse i klasserommet. Eggene er av typen hvit italiener og alle som kommer ut er gule!

Les rapporten: "Hvorfor blir kyllinger gule når moren og faren ikke er gule og det ikke er noen god kamuflasje?"