Hudkremproduksjon fra Hillestad skole

Av 5. klasse ved Hillestad skole i Vestfold. Finalist i Årets Nysgjerrigper 2008.

Dette lurer jeg på

I år har 5. klasse ved Hillestad skole lyst til å finne ut hvordan lager man hudkrem. De starter en forundersøkelse for å lære om hvordan stoffer virker på hverandre. Olje legger seg på toppen av både vann og melk. Læreren forklarer at det trengs et stoff i blandingen som gjør at olje og vann blander seg. Dette kalles emulgeringsmiddel. I majones er for eksempel egg emulgeringsmiddel. Elevene er enige om at de ikke kan smøre verken egg eller majones på huden, så de må jakte etter et annet stoff.

Noen elever er litt skeptiske til at det går an å lage hudkrem på ordentlig. Andre mener mødrene vil være interesserte i prosjektet.

Plan for undersøkelsen

De går i gang med mål om at de kan lage en hudkrem som er like god på huden som kjøpekrem. De må først finne ut om basisstoffer. De vil studere etiketter fra ulike firmaer og få tak i oppskrifter. Kanskje kontakte apoteket, og de trenger også å søke penger fra Nysgjerrigperfondet til produktutviklingen. Målet er å komponere en oppskrift på antirynkekrem og en håndkrem.

Fra forundersøkelsene vet de blant annet at det ikke er vanskelig å få tak i alle stoffer man trenger - mange naturlige virkestoffer skifter nemlig navn når de blir kunstig bearbeidet. De må ha i et konserveringsmiddel hvis kremen skal være holdbar i mer enn tre måneder. Kremen må ha god lukt og en konsistens som ikke gjør den klissete.

Hvem kan hjelpe dem? Apotek, helsekostbutikker, hudpleiere, spa og store fabrikanter står på blokka. Hver elev skal skrive et brev til hver sin mottaker.

Hente opplysninger

De går nøye til verks i arbeidet med å lage krem. De kartlegger hudkrem-bruk hos mødre i klassen og studerer basisstoffer i krem. Disse deles i en fettfase og vannfase og har minst ett emulgeringsmiddel. Fasene varmes opp hver for seg til samme temperatur (70 grader), deretter blandes de og vispes til romtemperatur. Deretter har de i ulike virkestoffer.

Etter hvert som de blir klokere, får de også flere svar fra dem de har skrevet til. Noen sender oppskrifter og ikke minst blir de invitert til et apotek for å lage krem og salve med dem. Apotek1 i Holmestrand stiller med tre voksne under en stor kremproduksjonsseanse der de også har fått med pressen på besøk. De ferdige kremene blir testet ut på flere mødre og andre frivillige forsøkspersoner.

Før besøket har de også fått svar fra et spa, som forteller at det er viktig å tenke på hva man vil at kremen skal gjøre med huden. Vil man gi den næring fordi den er tørr, bør man ha ingredienser som oliven, mandelolje, avokado, honning og agurk. For å roe ned en sensitiv hud brukes aloe vera, grønn te eller rose. Det er viktig ikke bruke noe på huden som man er allergisk mot.

Dette har jeg funnet ut

Elevene har produsert fullt brukbare kremer, selv om de ikke har vært heldige med valg at lukt på antirynkekremen. Forsøkspersonene rapporterer om lite synlig endring i huden. Kanskje har ikke kremen hatt mer funksjon enn å gi fuktighet til huden? Håndkremen har kanskje også blitt litt for fet. De fleste som har deltatt i forsøket ville nok heller valgt kjøpekremene. Men elevene er likevel fornøyde - de har hatt det gøy, lært mye om hvordan stoffer reagerer på hverandre og fått lagd sine egne produkter.

Fortell til andre

Alle som sendte elevene svar, får tilsendt rapporten. Rapporten legges også i biblioteket på skolen, og blir presentert både på skolens hjemmeside og i en storsamling ved skolen.

Se hele prosjektet som pdf-fil.

For å laste ned pdf-filer på nysgjerrigper.no trenger du Adobe Acrobat Reader.