Er det vanskeligere for kyllingen å komme ut av et brunt eller et hvitt eggeskall?

Av 1.-3. klasse ved Nes skole i Bærum kommune. Finalist i Årets Nysgjerrigper 2005.

Dette lurer jeg på!

Småskoleelevene har lest i Nysgjerrigper om en klasse på Vestlandet som har forsket på brune og hvite hønseraser og vunnet Årets Nysgjerrigper-konkurransen med sin forskning på området. Vestlandselevene fant ut at den brune hønserasen er større og kraftigere, og at brune egg er kraftigere enn hvite. Elevene ved Nes skole har lyst til å forske videre: Er det vanskeligere for kyllingen å komme ut av et brunt egg enn et hvitt egg?

Hvorfor er det slik?

Siden de allerede vet at den brune hønserasen er større og har hardere skall enn den hvite, vil de arbeide etter hypotesen om at det er vanskeligere for de brune kyllingene å komme ut av egget.

Legg en plan for undersøkelsen!

Elevene ønsker å få tak i befruktede egg fra både brune og hvite høns. Hvis de lykkes, planlegger de å kjøpe inn varmelampe og tilbehør slik at de kan bivåne utviklingen på nært hold fra klasserommet.

De må dessuten ha inngående kunnskaper om både høner og egg, og vil derfor ha et faktaarbeid i prosjektet om dette. En av elevene har dessuten en onkel og tante med høner på gården – disse er det naturlig å kontakte.

Ut for å hente opplysninger!

Elevene lykkes med å få tak i egg fra to forskjellige produsenter. De kan få seks befruktede egg fra en brun rase, og like mange fra en hvit. Men før de omgjør klasserommet til klekkeri, er det mange spørsmål som må bevares, blant annet: Hva skal vi gjøre med eggene når de er lagt i rugekassa? Hvor mange dager tar det før kyllingen kommer ut? Hvordan kan de finne ut om det er en kylling inne i egget?

Onkelen og tanten er med på å gi svar: Fra eggene legges i rugekassen tar det 21 dager å klekke dem ut. To ganger i døgnet må eggene snus, unntatt de to første og to siste dagene da eggene skal ligge i ro. Temperaturen må holdes konstant mellom 37 og 39 grader Celsius. Etter 7 og 14 dager bør eggene gjennomlyses for å se om alt er som det skal være med kyllingen som vokser inni egget.

Klekkeriet installeres, og eggene legges på ei slags seng av ull. Eggene merkes på den ene siden, slik at det blir lettere å huske om egget er snudd eller ikke. Elevene fører logg, og følger nøye med dag for dag. Spesielt blir det spennende mot slutten.

Den tjuende dagen overnatter hele klassen på skolen. Eggene sprayer de forsiktig med vann for at kyllingene lettere skal komme ut. Gjennom kvelden og natten overvåker de eggene nøye, og tar temperaturen. Det blir dramatisk utpå kvelden når temperaturen synker godt under 37 grader. Når morgenen kommer, er det ikke antydning til sprekk i et eneste egg. Hele den neste skoledagen brukes til å se at ingenting skjer. Det skjer ikke noe før den 23. dagen, da ett av de brune eggene slår sprekker. En liten kylling kjemper innbitt for å se verden for første gang. De andre eggene gir ikke lyd fra seg, og prosjektet går i knas.

Dette har jeg funnet ut!

Småskoleelevene finner ikke svar på spørsmålet sitt, og i stedet har de fått mange nye spørsmål: Hva gikk galt? Var det dumt å spraye vann på eggene? Hvorfor sank temperaturen på eggene så dramatisk det siste døgnet? Hvorfor overlevde den ene kyllingen? Var det tilfeldig at det var en kylling fra et brunt egg?

Så nå spørs det om elevene ønsker å forske videre til neste skoleår, eller om nye og problemstillinger lokker mer.

Fortell til andre!

Elevene lager en flott rapport, sender den inn til Årets Nysgjerrigper-konkurransen og når helt til finalen blant de 20 beste.

Se hele prosjektet som pdf-fil.

For å laste ned pdf-filer på nysgjerrigper.no trenger du Adobe Acrobat Reader.