Fiskeoppdrett i Norge
26. nov 2004 06:00
Laks og ørret er de viktigste oppdrettsartene i Norge. Torsk og steinbit, skjell, krepsdyr og kråkeboller er andre arter. Men vi eksperimenterer med mange nye oppdrettsarter.
Foto: Eksportutvalget for fisk Mens kveita er vanskelig å ha i oppdrett, tåler flekksteinbiten mye. Den blir sjelden syk fordi immunforsvaret er godt utviklet allerede en uke etter klekking.
For at fisken skal trives i oppdrett, må den like fôret. I Norge forskes det mye på å lage fôr som er billig og næringsriktig for de forskjellige artene.
Hver art har sitt behov, og det må derfor lages fôr som er tilpasset hvert fiskeslag. Mens torsken godtar en variert meny, er kamskjellarver kresne og spytter gjerne ut mat de ikke liker.
Publisert i "Marin forskning", bilag til Nysgjerrigper nr 4/04
Sist endret: 26.11.2004